Beschreibung
Die Peruanische Grundlage für unseren Rietberger Blend erhalten wir von FairBeans und ist ein Direct Trade.
Was ist Direct Trade?
Wie der Name schon sagt, ist ‚Direct Trade‚ die direkte Verbindung zwischen Landwirt und Endkunde. Wir verbinden unsere Landwirte aus Villa Rica, Peru mit Röstereien in Europa. Direct Trade mit Landwirten ist die optimale Lösung für jeden Röster, der sich Nachhaltigkeit, gesellschaftliche Verantwortung und Qualitätskaffee auf die Fahne geschrieben hat.
Bedeutung von Direct Trade für den Landwirt:
Ein kleiner Einblick in die aktuelle Situation der Landwirte aus Villa Rica:
Vor Beginn dieses Projekts wussten unsere Landwirte nicht, was mit ihrem Produkt passiert, sobald sie es auf dem lokalen Markt, im schlimmsten Fall als Kaffeekirsche, verkauften. Es könnte sein, dass ein Teil davon in Europa, den USA oder woanders gelandet ist. Sie wussten nur, dass sie ihren Kaffee an eine Genossenschaft oder schlimmstenfalls an ein „grillo“ in ihrer Stadt verkauften.
Wenn sie an ein „grillo“ verkaufen würden, würden die Rohkaffeebohnen einen langen Weg zurücklegen, um die Röster hier in Europa zu erreichen. Über eine Genossenschaft würde es an einen Exporteur verkauft, danach verkauft dieser es an einen Importeur und er verkauft es erneut an einen Großhändler, um schließlich den Röster zu erreichen. Durch jede Hand, die an dieser Lieferkette beteiligt ist, verliert der Landwirt mehr und mehr an Autorität über sein Produkt. Am Ende akzeptiert er, was der „grillo“ ihm bietet, weil er keine andere Wahl hat.
Was unser Projekt leisten wird:
Direkthandel bietet dem Landwirt viele Vorteile. Wir glauben, dass der größte Vorteil und der wichtigste Wert, den unsere Landwirte aus dem Direkthandel ziehen, darin besteht, dass sie das Eigentum und die Kontrolle über ihr Produkt behalten, bis die Röster es kaufen. Weitere Vorteile sind eine transparente Beziehung, ehrliches Feedback, nicht-materielle und materielle Unterstützung, ein höheres Selbstwertgefühl aufgrund des Managements des eigenen Produkts und somit ein größerer Drang, gute Arbeit zu leisten.
Durch diese Transparenz wissen die Landwirte, wer ihr Produkt zu welchem Preis bezieht. Sie können Feedback von Röstern erhalten, um die Qualität der Kaffeebohnen weiter zu verbessern und ihren Lebensunterhalt mit ihrem Produkt zu verdienen.
Dieses Projekt ist auf lange Sicht angelegt. Innerhalb eines Monats kann sich nichts ändern. Wenn wir hart zusammenarbeiten, können die Landwirte einen höheren Lebensstandard für sich und ihre Familien erreichen. Schlussendlich können die Landwirte eine nachhaltige Kaffeebohne anbauen, die nicht nur jetzt, sondern auch in Zukunft Früchte tragen wird.
