Beschreibung
Die Fazenda Mangaratiba steht für hochwertigen Kaffee, Umweltschutz und faire Arbeitsbedingungen. Seit der Übernahme 2019 setzen Alessandra und Eliton auf Nachhaltigkeit: Die Farm in den Bergen von Caconde, São Paulo, besitzt ein eigenes Schutzgebiet mit natürlichen Quellen und einer reichen Flora und Fauna, darunter Cedrobäume und Capybaras. Durch striktes Abfallmanagement und Zusammenarbeit mit der lokalen Gemeinschaft wird Bewusstsein für Umweltschutz geschaffen. Faire Löhne und sichere Arbeitsbedingungen für die auf der Farm lebenden Mitarbeiter sind ebenfalls ein zentraler Bestandteil der Farmphilosophie.
Direkter Handel – was heißt das?
Der Rohkaffee kommt direkt vom Landwirt zu Dir! Ohne Zwischenstopps und ohne Schnickschnack. Mit einem Direct Trade zwischen den Landwirten und Röstereien, können wir dem Börsenpreis des Kaffees entgegenwirken und wesentlich fairere Erlöse ermöglichen.
OCAFI vermittelt diese Kontakte und vertritt mittlerweile die Interessen von fünf brasilianischen Façendas. Um Ihren Ansprüchen in Sachen Fairness und Nachhaltigkeit gerecht zu werden setzt OCAFI auf eine Reihen von Maßnahmen.
Zum einen kaufen Sie Ihren Rohkaffee bei den kooperierenden Farmern deutlich über Marktpreis ein, aktuell mindestens >30%. Damit das Geld auch bei den Farmern ankommt, gehen sie ihre Partnerfirmen regelmäßig besuchen und sprechen mit den Farmern und Beschäftigten direkt vor Ort. Dabei machen sie sich ein Bild von den ökologischen Bedingungen des Kaffeeanbaus.
Für 2022 hat OCAFI sich vorgenommen CO2- neutral zu werden. Dafür wollen sie bis zum Ende des Jahres 3000 Bäume pflanzen. Außerdem möchten sie ein Stipendienprogramm auf die Beine stellen, das junge Sportler aus der Region unterstützen soll.
